トマトそうめん〜オードブル風〜

■調理時間

15分

■カロリー

約534kcal

<使用麺>
【手延そうめん】

■調理方法

(1) ハムとスライスチーズは星型とハート型で各6枚ずつくり抜きます。きゅうりは2mm幅の輪切りにし、丸型で半分をくり抜き、月の形にします。
(2) レタスは食べやすい大きさにちぎり、プチトマトは縦半分に切ります。ツナ缶とスイートコーン缶は缶汁をきります。
(3) そうめんはゆでて、ザルにあげ、清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきります。
(4) 器にそうめんを盛り付け、(1)と(2)の具材もそれぞれ盛り付けます。冷たくしたサラダとそうめん用トマトつゆを添え、つけながらいただきます。

■材料/2人分

■そうめん…3束 ■ハム…3枚 ■スライスチーズ…3枚 ■きゅうりの輪切り…5枚 ■レタス…1/2枚 ■ツナ(缶詰め)…60g ■スイートコーン(缶詰め)…40g ■プチトマト…4個 ■サラダそうめん用トマトつゆ…1袋(サラダ用トマトつゆはトマトソース(市販のもの)1/2缶(150g)、めんつゆ(ストレート)大さじ5で代用可)



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