シーザーサラダ

（１）	レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、プチトマトはヘタを取り除いて縦に4等分します。
（２）	ウインナーは斜めに5mm幅に切り、中火で熱したフライパンでこんがりと焼きます。
（３）	食パンは耳を切り落とし1cm角に切り、オーブントースターできつね色に焼きます。
（４）	そうめんはゆでてザルにあげ、清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきります。
（５）	器に(1)(4)をさっくりと混ぜて盛り、フレンチドレッシングをかけ、粉チーズを散らします。

■そうめん…3束　■レタス…2枚　■プチトマト…4個　■ウインナー…3本　■食パン(1cm厚さ)…1/2枚　■フレンチドレッシング(市販品)…50cc　■粉チーズ…適量