中華だれ
にんにく&ねぎでアクセント
(材料) ※作りやすい分量
●めんつゆ(ストレートタイプ)…250ml
●ラー油…適量
●にんにくチップ…5〜6枚
●白髪ねぎ…適量
(作り方)
1.ボウルにめんつゆ、ラー油、にんにくチップを入れて混ぜます。
2.好みで白髪ねぎを加えます。
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兵庫県手延素麺協同組合