あったか中華麺
■調理時間
10分
■カロリー
416Kcal
■使用麺
【中華麺・龍の夢】
1
もやしはひげ根をとり、少なめの水で蒸しゆでにします。
2
青ねぎは輪切りにします。
3
中華麺はたっぷりの湯で約2分30秒（お好みのかたさになるまで）ゆでます。
4
鍋にめんつゆと水を入れて煮立て＜Ａ＞の調味料を加え、軽く煮立てます。
5
器にスープを入れ、ゆでた麺の水気をしっかりときって入れ、焼豚、メンマをのせ、(1)のもやしと(2)の青ねぎものせます。
2人分
■中華麺…2束（160g） ■焼豚…2枚 ■メンマ…4枚 ■もやし…20g ■青ねぎ…2本 ＜Ａ＞ ■酒…大さじ1 ■ごま油…大さじ1 ■こしょう…適量 ＜スープ＞ ■めんつゆ…1カップ（200cc・ストレートタイプ） ■水…2カップ（400cc）
2人分
