そうめんのおいしい食べ方 | 【揖保乃糸ホームページ】兵庫県手延素麺協同組合

梅しその豚しゃぶそうめん

1	豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。
2	スプラウトは根元を切り落とす。青じそはせん切りにする。
3	そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
4	器に（3）を盛りつけ、（1）、（2）をのせて、ドレッシングをかける。

　2人分

■そうめん…2束　■スプラウト（ブロッコリー）…20g 　■青じそ…10枚　■豚肉（しゃぶしゃぶ用）…160g 　■キユーピーノンオイル梅づくし…大さじ4

ドレッシングの量はお好みで調整してください。