おろしポン酢そうめん
■調理時間
10分
■カロリー
126Kcal
■使用麺
【手延そうめん】
1
そうめんはゆでて、ザルにあげ、清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきります。
2
ツナ、スイートコーンはそれぞれ缶汁をきります。
3
オクラは塩で板ずりをしてから熱湯でゆでます。冷ましてから、5mm幅の輪切りにします。
4
小さめの器に(1)のそうめんを4等分して盛り、大根おろしとポン酢を混ぜたものをのせます。(2)と(3)の具材をトッピングし、そうめんつゆをかけます。
2人分
■そうめん…1束 ■ツナ(缶)…20g ■スイートコーン(缶)…10g ■オクラ…1/2本 ■塩…適量 ■大根おろし…30g ■ポン酢(市販品)…大さじ1/2 ■そうめんつゆ(ぶっかけタイプ)…適量