■調理時間 | 10分 |
■カロリー | 126Kcal |
■使用麺 |
【手延そうめん】 |
1 | そうめんはゆでて、ザルにあげ、清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきります。 |
2 | ツナ、スイートコーンはそれぞれ缶汁をきります。 |
3 | オクラは塩で板ずりをしてから熱湯でゆでます。冷ましてから、5mm幅の輪切りにします。 |
4 | 小さめの器に(1)のそうめんを4等分して盛り、大根おろしとポン酢を混ぜたものをのせます。(2)と(3)の具材をトッピングし、そうめんつゆをかけます。 |
2人分