揖保乃糸 そうめん

かまぼことレタスのおろしそうめん
かまぼことレタスのおろしそうめん
■調理時間 10分
■カロリー 704Kcal
■使用麺 【手延そうめん】

調理方法

1 かまぼことレタスは細切りにし、レタスは氷水に放してパリッとさせる。大根おろしは軽く汁けを絞る
2 そうめんは熱湯でゆでて流水でもみ洗いし、水気をきって器に盛り、(1)のかまぼこ、レタス、大根おろしをのせ、めんつゆをかける。

材料 2人分

■そうめん…3束 ■かまぼこ…50g ■レタス…4枚 ■大根おろし…50g ■めんつゆ…150cc ■おろしわさび…適量

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