揖保乃糸 そうめん

かんたん焼きうどん
かんたん焼きうどん
■調理時間 20分
■カロリー 314Kcal
■使用麺 【手延うどん】

調理方法

1 うどんは固めにゆで、水をよく切って<A>をからめておきます。
2 フライパンにサラダ油を熱し、うどんを炒め全体をよく混ぜて油をなじませます。
3 小口切りにしたわけぎ(ねぎ)を散らし、器に盛り、かつお節をかけてお召し上がり下さい。

材料 2人分

■うどん…1.5束 ■わけぎ(ねぎ)…1/6束 ■かつお節…5g ■サラダ油…大さじ1 <A> ■塩…小さじ1/2 ■サラダ油…少々

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