| （1） | ひやむぎまたはそうめんは3 4cmの長さぐらいに手で折って固めにゆであげ、ザルにあげて清水でよく洗い、そのまま水気をきります。 |
| （2） | さつまいもは皮をよく洗って1cm角に切ります。 |
| （3） | りんごは皮をむいて縦半分に切ってから5mm幅に切ります。 |
| （4） | 鍋に水と(2)のさつまいもを入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。 |
| （5） | 牛乳と(3)のりんごを加え煮ます。鍋の縁がプツプツしてきたら、(1)を加えます。 |
| （6） | (1)を柔らかくなるまで煮、砂糖を加えて味を調えます。(赤ちゃんの月齢に合わせて、さつまいもの皮や食材の柔らかさを調節してください) |
1人分
