揖保乃糸 そうめん

そうめんバジリコ風
そうめんバジリコ風
■調理時間 15分
■カロリー 438Kcal
■使用麺 【手延そうめん】

調理方法

1 トマトは角切りにして塩少々で味付けをします。バジリコは刻んで、1/2に切ったにんにくと、胡椒、レモン汁を入れてかき混ぜます。
2 (1)にオリーブオイルを加えてよくかき混ぜます。
3 ゆでたそうめんは水気を切り、(2)とあえて黒オリーブも混ぜてお召し上がり下さい。

材料 2人分

■そうめん…2束 ■トマト(大)…1/2個 ■バジリコ…1枚 ■黒オリーブ…1個 ■にんにく…1片 ■レモン汁…少々 ■オリーブオイル…50cc ■塩…少々 ■胡椒…少々

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