揖保乃糸 そうめん

中華麺サラダ

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中華麺サラダ
■調理時間 10分
■カロリー 377Kcal
■使用麺 【中華麺・龍の夢】

調理方法

1 レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
プチトマトはヘタを取り除き縦4等分に切ります。
スイートコーンは缶汁をきります。
2 めんつゆにごま油を加えて混ぜ合わせ、冷やしておきます。
3 中華麺は袋の表示を参考にしてゆでてザルにあげ、流水で洗って氷水にさっとつけ冷たくします。
4 ボウルで(1)の野菜と(3)の中華麺をさっくりと混ぜ、器に盛ります。
頂く直前に(2)のドレッシングと粉チーズをかけます。

材料 2人分

■中華麺…2束(160g) ■レタス…1枚 ■プチトマト…4個 ■スイートコーン…40g ■めんつゆ(ストレート)…200cc ■ごま油…小さじ2 ■粉チーズ…小さじ2

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