| ■調理時間 | 25分 |
| ■カロリー | 601Kcal |
| ■使用麺 | 【龍の夢パスタ】 |
| （1） | トマトを湯むきして種をとる。 |
| （2） | 1/4カットにしたミニトマトに軽く塩を振る。 |
| （3） | （1）のトマト、Aのホワイトバルサミコ（又は白ワインビネガー）、塩、砂糖、エキストラバージンオリーブオイルをミキサーに入れて撹拌してスープを作る。 |
| （4） | パスタを2分30秒茹で、ざるにあげ氷水で冷やす。 |
| （5） | ペーパータオルでしっかり水気をとり、皿に盛る。 |
| （6） | カットしたバジルと生ハム、（2）のミニトマトをのせる。 |
| （7） | トマトスープに絡めながら召し上がってください。 |
2人分
