| ■調理時間 | 10分 |
| ■カロリー | 409Kcal |
| ■使用麺 | 【手延そうめん】 |
| 1 | ミニトマトは半分に切る。 きゅうりは縦4等分に切り、端から1cm幅に切る。 |
| 2 | フライパンにバターを入れて中火にかけ、ひき肉をパックから取り出した形のまま加えて表面を焼く。 ひっくり返して大きくほぐしながら炒め、（1）とカレー粉を加えて軽く炒める。 |
| 3 | 水と鶏ガラスープの素を加えて煮立て、弱火にして2〜3分煮る。塩で味を調え、器に入れる。 その間にそうめんを袋の表示時間を参考にゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし水気をきる。 器に一口サイズに盛り、香菜を飾る。 |
2人分
鶏ひき肉はパックから取り出した形のまま、表面を焼いてあまり崩さないように炒めることでボリュームアップ。
