ねぎそうめん汁
■調理時間
10分
■カロリー
340 Kcal
■使用麺
【手延そうめん】
1
ちくわは輪切りショウガは千切りにし、長ねぎは3〜4ｃｍに切って焦げ目を付けます。
2
鍋にがらスープを煮立たせ、＜Ａ＞を加え温めて丼に入れておきます。
3
そうめんを固めにゆでて丼に入れ、カニかま、ねぎ、ショウガをのせます。
4
ゴマ油を熱してかけ黒ゴマを振ってお召し上がり下さい。
2人分
■そうめん…2束 ■とりがらスープ…500cc ■ショウガ…大1/2片 ■長ねぎ…1/2本 ■カニかまぼこ…1/4パック ■ちくわ…1/2本 ■ゴマ油…大さじ1 ■荒挽き黒ゴマ…適量 ＜A＞ ■うす口醤油…大さじ1 ■塩…少々 ■酒…大さじ1/2
2人分
