ねぎのぶっかけそうめん
■調理時間
10分
■カロリー
239Kcal
■使用麺
【手延そうめん】
1
そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし、氷水にさっとつけて水気をきり、器に盛る。
2
白ネギはみじん切りにして分量の水にさらす。
＜A＞を加えて鶏ガラスープの素が溶けるようにしっかり混ぜ合わせ、（1）の器にかける。
2人分
■そうめん…２束 ■白ネギ… 2/3本 ■水…１カップ（200ml）
＜Ａ＞
■鶏ガラスープの素…小さじ１ ■にんにく（すりおろし）…小さじ1/4 ■白いりごま…小さじ２ ■ごま油…小さじ２
2人分
