| ■調理時間 | 15分 |
| ■カロリー | 約454kcal |
| ■使用麺 | 【手延そうめん】 |
| 1 | ブロッコリーは粗みじん切りにする。 |
| 2 | そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。 |
| 3 | ボウルに（1）、（2）、ピザ用チーズ、ドレッシング大さじ1を入れ、よく混ぜる。 |
| 4 | フライパンにサラダ油をひいて熱し、（3）を円形に広げ、ふたをして中火で約5分焼く。片面が焼けたら、ふたをとり、ひっくり返して焼き色がつくまで焼く。 |
| 5 | （4）を切り分けて器に盛り、ドレッシングをかけ黒こしょうをふる。 |
2人分
