| ■調理時間 | 10分 |
| ■カロリー | 412Kcal ※スープを完食した場合 |
| ■使用麺 |
【手延そうめん】 |
| 1 | そうめんは袋の表示時間を参考にゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをする。水気をきって器に盛る。 |
| 2 | 白ネギは斜めに薄切りにする。耐熱のボウルに昆布茶を入れ、水を少しずつ加えて溶かすように混ぜ合わせる。しっかりつゆに漬かるように豚肉を加えて、白ネギを平らにのせる。 |
| 3 | ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で５分加熱する。取り出して＜A＞を加えて良く混ぜ、器に盛る。薬味に青ネギを添える。 |
2人分
