さつまいも入りミルク煮めん(離乳後期9～11ヶ月頃）
調理時間：15分
カロリー：約180kcal
使用麺：【手延冷麦】・【手延そうめん】
調理方法
| （1） | ひやむぎまたはそうめんは3 4cmの長さぐらいに手で折って固めにゆであげ、ザルにあげて清水でよく洗い、そのまま水気をきります。 | （2） | さつまいもは皮をよく洗って1cm角に切ります。 | （3） | りんごは皮をむいて縦半分に切ってから5mm幅に切ります。 | （4） | 鍋に水と(2)のさつまいもを入れて中火にかけます。煮立ったら弱火にし、さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。 | （5） | 牛乳と(3)のりんごを加え煮ます。鍋の縁がプツプツしてきたら、(1)を加えます。 | （6） | (1)を柔らかくなるまで煮、砂糖を加えて味を調えます。(赤ちゃんの月齢に合わせて、さつまいもの皮や食材の柔らかさを調節してください) |
材料（1人分）
■ひやむぎまたはそうめん…20g ■さつまいも…30g ■りんご…10g ■水…1カップ ■牛乳…1カップ ■砂糖…ふたつまみ