焼きそうめんのタコス風
調理時間：15分
カロリー：約523kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | トマトは1cmの角切りにする。レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。 |
| （2） | アボカドは5mmの角切りにする。 |
| （3） | フライパンに油をひかずに熱し、合いびき肉を入れて火が通るまで炒める。余分な油をキッチンペーパーなどでふき、＜A＞を加えて味をからめる。 |
| （4） | そうめんは袋の表示通りゆで、流水でよくもみ洗いしながら冷やして水気をよくきる。ボウルに入れマヨネーズと昆布茶を加えて混ぜる。 |
| （5） | フライパンに油をひいて熱し、（4）を入れて均等な厚さになるように広げ、カリカリになるように両面を焼く。 |
| （6） | 器に（5）、（1）、（2）、（3）の順に盛りつけ、シュレッドチーズを散らし、コブサラダドレッシングをかける。 |
材料（2人分）
■そうめん…1束 ■トマト…1/2個 ■レタス…2枚 ■アボカド…1/2個 ■合いびき肉…100g ■シュレッドチーズ（生食用）…15g ■昆布茶（粉末）…小さじ1/2 ■サラダ油…適量 ■キユーピー マヨネーズ…大さじ2 ■キユーピー コブサラダ ドレッシング…適量
＜A＞
■中濃ソース…小さじ2 ■キユーピー 深煎りごまドレッシング…大さじ1
＜A＞
■中濃ソース…小さじ2 ■キユーピー 深煎りごまドレッシング…大さじ1
ワンポイントアドバイス！
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
動画で作り方を見る