おろしトマトそうめん
調理時間：10分
カロリー：約446kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | トマトソースはめんつゆと混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。 | （2） | 大根おろしは水気をきり、大葉、みょうがは千切りにします。ツナ缶は缶汁をきります。 | （3） | そうめんはゆでて、ザルにあげ清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきっておきます。 | （4） | （1）の冷やしておいたつゆを器に半量ずつ入れ、（3）のそうめんをのせます。（2）の具材ものせ、最後に貝割れ菜を飾ります。 |
材料（2人分）
■そうめん…3束 ■大根おろし…100g ■大葉…3枚 ■みょうが…1/2本 ■ツナ缶（小）…１缶（80g） ■貝割れ菜…適量 ■トマトソース（市販のもの）…1/2缶（約150g） ■めんつゆ（ストレート）…大さじ5