ガーリック香る鶏サラダそうめん
調理時間：15分
カロリー：約464kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | 鶏もも肉は余分な脂を取りのぞき一口大に切り、Aに5分ほど漬け込む。紫玉ねぎは縦に薄切りにして水にさらす。ベビーリーフは水にさらし水気をしっかりきる。 |
| （2） | フライパンを弱火で熱し、汁気を軽くきった鶏肉を皮目から入れてこんがりと焼き色を付け、ひっくり返して裏側もこんがりと焼く。 |
| （3） | そうめんは袋の表示時間を参考にゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし水気をきる。 |
| （4） | ボウルに（3）のそうめん、水気をしっかりきった（2）の野菜を入れてさっくり混ぜ合わせて器に盛る。 |
| （5） | 鶏肉をのせ、食べる直前にシーザーサラダドレッシングをかける。 |
材料（2人分）
■そうめん…2束 ■鶏もも肉…1枚 ■紫玉ねぎ…1/4個 ■ベビーリーフ…50g ■シーザーサラダドレッシング…適量
＜A＞
■トマト＆ガーリックドレッシング…大さじ1・1/2 ■白ワイン大さじ1・1/2
＜A＞
■トマト＆ガーリックドレッシング…大さじ1・1/2 ■白ワイン大さじ1・1/2
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