担々麺風レタスロール
調理時間：10分
カロリー：約528kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | レタスは冷水にさらして水気をきる。 |
| （2） | ゆでたけのこと赤パプリカは5mmの角切りにする。 |
| （3） | フライパンに豚ひき肉、＜A＞、ドレッシングを入れて炒め、豚ひき肉の色が変わったら、（2）を入れてさらに炒める。 |
| （4） | そうめんは袋の表示通りゆで、流水でよくもみ洗いしながら冷やして水気をよくきる。 |
| （5） | 器に（1）を盛りつけ、（4）と（3）をのせ、マヨネーズで線描きをする。 |
材料（2人分）
■そうめん…２束 ■レタス…４枚 ■ゆでたけのこ（水煮）…1/3個 ■赤パプリカ…1/4個 ■豚ひき肉…150g ■キユーピー 深煎りごまドレッシング…大さじ4 ■キユーピー マヨネーズ…線描き
＜A＞
■おろしにんにく（チューブ入り）…小さじ1/4 ■合わせみそ…小さじ1 ■しょうゆ 濃口しょうゆ…小さじ1/2 ■酒…小さじ1/2 ■ごま油…小さじ1/2
＜A＞
■おろしにんにく（チューブ入り）…小さじ1/4 ■合わせみそ…小さじ1 ■しょうゆ 濃口しょうゆ…小さじ1/2 ■酒…小さじ1/2 ■ごま油…小さじ1/2
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