たらマヨそうめん
調理時間:10分
カロリー:約293kcal
使用麺:【手延そうめん】
調理方法
(1) | そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし、氷水にさっとつけて水気をきる。 | (2) | たらこは薄皮を取り除き、ボウルに入れる。マヨネーズとめんつゆを加えて混ぜ合わせる。 | (3) | (2)のボウルに(1)を入れて和え、器に盛る。仕上げに青ネギの小口切りをのせる。 |
材料(2人分)
■そうめん…2束 ■たらこ…50g ■マヨネーズ…大さじ2 ■めんつゆ…大さじ1 ■青ネギ…適量