ねぎのぶっかけそうめん
調理時間：10分
カロリー：約239kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし、氷水にさっとつけて水気をきり、器に盛る。 |
| （2） | 白ネギはみじん切りにして分量の水にさらす。 ＜A＞を加えて鶏ガラスープの素が溶けるようにしっかり混ぜ合わせ、（1）の器にかける。 |
材料（2人分）
■そうめん…２束 ■白ネギ… 2/3本 ■水…１カップ（200ml）
＜A＞
■鶏ガラスープの素…小さじ1 ■にんにく（すりおろし）…小さじ1/4 ■白いりごま…小さじ2 ■ごま油…小さじ2
＜A＞
■鶏ガラスープの素…小さじ1 ■にんにく（すりおろし）…小さじ1/4 ■白いりごま…小さじ2 ■ごま油…小さじ2