焼肉そうめん
調理時間：15分
カロリー：約439kcal
使用麺：【手延そうめん】
調理方法
| （1） | そうめんは袋の表示時間通りにゆでてざるにあげ、清水でよくもみ洗いをし氷水で冷やして水気をきり器に盛る。 |
| （2） | スナップエンドウは筋を取り除き、赤・黄パプリカは細切りにする。 |
| （3） | 鉄板又は網の上で肉と野菜を焼き、焼き肉のたれに絡め（1）のそうめんの上にのせる。 |
| （4） | めんつゆと水を混ぜ合わせてかけ、白いりごまをかける。 |
材料（2人分）
■そうめん…3束 ■牛肉（焼き肉用）…120g ■スナップエンドウ…6個 ■赤パプリカ…1/4個 ■黄パプリカ…1/4個 ■焼肉のたれ…大さじ2 ■白いりごま…適量 ■めんつゆ…50ml ■水…100ml