食卓へ伝統のおいしさと健康、安全・安心をお届けします
播州地域で長く続く手延べ製めんの技能継承と技能向上
国家資格「製麺 手延べ干し麺製造」取得の推進
添加物不使用で長期の賞味期限を実現
地産地消
国産小麦の活用
機能性食品の研究開発
FSSC22000認証
揖保乃糸HACCP対応
品質管理規定に則った製品管理・原材料管理
工場の外部監査
品質講習会
食卓へ伝統のおいしさと健康、安全・安心をお届けします。
省エネやリサイクルにより、環境保護に努めます。
食文化の継承と食育活動、地域との融和を大切にします。
個々を尊重し、やりがいを実感できる職場を整備します。
