番茄素面
含新鲜成熟番茄的沙拉风味素面。
- 烹饪方式
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- 混合并冷藏番茄酱和荞麦面酱汁，随用随取。
- 番茄切块。黄瓜、火腿和紫苏叶切丝。青葱切片。
- 素面煮熟，在流水下揉搓冲洗，然后控干。
- 每个盘子倒入 3-4 汤匙酱汁（步骤 1），加入素面，然后倒入剩余酱汁。放入蔬菜和火腿（步骤 2），码上温泉蛋。
- 食材/4人份
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- 6 捆揖保乃糸素面
- 1 罐（295g）番茄酱*（商店有售）
- 3/4 杯荞麦面酱汁（面条专用豆类蘸酱），“即食型”（无需稀释）
- 2 颗番茄
- 1 根黄瓜
- 4 片火腿
- 6 片紫苏叶（绿紫苏）
- 4 根青葱
- 4 个温泉蛋（半熟水煮蛋）
揖保乃糸素面食谱
食谱
